「かき落とし」は、日本の伝統的な左官技術の一つです。 壁に使われるモルタルや漆喰といった材料が完全に固まる前に、表面を専用の道具で削り取ることで模様を描き出す、独特な仕上げ方法です。この技術は、英語では「Scratch Coat Finish」や「Scraped Finish」などと表現されますが、日本ではその名の通り、「削り落とす」という動作から「かき落とし」と呼ばれています。「かき落とし」は、歴史的な建造物から現代建築まで幅広く用いられてきました。その理由は、空間に独特の風合いと深みを与えることができるからです。表面を削ることで、下地の色の違いが模様となって現れ、独特の陰影が生まれます。この陰影が、空間に奥行きと立体感を生み出し、シンプルな仕上げでありながらも、印象的な空間を演出します。さらに、「かき落とし」に使われる材料や削り方によって、様々な表情を見せることも魅力の一つです。例えば、骨材の種類や大きさ、色の違いによって、和風、洋風、モダンなど、様々な雰囲気に合わせることができます。また、削り方によっても、力強く大胆な模様から、繊細で優美な模様まで、表現の幅は広がります。このように、「かき落とし」は、伝統的な技術と現代的な感性が融合した、魅力的な壁の仕上げ方法と言えるでしょう。

日本の伝統的な建築様式において、土壁は重要な要素の一つです。その中でも、京都の洗練された美意識が息づく京壁は、長い年月を経て愛され続けています。京壁の魅力は、その繊細で美しい風合いにあります。京壁の中でも最高級の材料として知られるのが聚楽壁です。聚楽壁は、京都市内で採れる、独特の褐色をした土を用いて作られます。この土は、他の土にはない、渋みのある色合いが特徴です。そして、聚楽壁の最大の魅力は、時が経つにつれて深みを増していく、味わい深い「さび」にあります。これは、聚楽壁に使われている土に含まれる鉄分が、長い年月をかけて酸化することで生まれる、自然の造形美です。聚楽壁は、その美しさだけでなく、耐久性にも優れています。風雨や湿気から建物を守る役割も果たし、日本の気候風土に最適な壁材と言えるでしょう。さらに、調湿効果も高く、室内を快適な環境に保つ効果も期待できます。聚楽壁は、まさに京壁の最高峰と呼ぶにふさわしい、伝統と風格を兼ね備えた壁材です。