毎日の料理を楽しむためには、使い勝手の良いキッチン作りが欠かせません。中でも、キッチンカウンターの高さは、作業効率や身体への負担に大きく影響するため、慎重に検討する必要があります。日本工業規格（JIS）では、キッチンのカウンター高さは、80cm、85cm、90cm、95cmの4種類が標準とされています。ご自身の身長に合わせて最適な高さを選ぶことが大切です。一般的には、身長が高い方は高めのカウンターを、低い方は低めのカウンターを選ぶと良いでしょう。例えば、身長160cmの方であれば80cm～85cm、身長170cmの方であれば85cm～90cmが目安となります。最適な高さを見つけるためには、実際にショールームなどでキッチンに立って、シミュレーションしてみることをおすすめします。包丁を使う動作、鍋を持ち上げる動作など、一連の作業が無理なく快適に行えるかどうかを確認しましょう。また、家族構成やライフスタイルも考慮に入れる必要があります。例えば、家族に身長差がある場合は、平均身長を基準に高さを決めたり、複数台のカウンターを設置して高さを変えるなどの工夫も考えられます。快適なキッチンを実現するために、カウンターの高さ選びは非常に重要です。時間をかけて、ご自身にぴったりの高さを見つけてください。