- 背割りとは木材は、伐採された後も乾燥収縮を続けます。しかし、表面と内部では乾燥速度が異なるため、木材に大きな歪みが生じ、ひび割れ(割れ)が発生することがあります。特に、強度が高く、古くから建築材として重宝されてきたヒノキやスギなどの針葉樹は、この乾燥によるひび割れが起こりやすいという特徴があります。そこで、古くから用いられてきたのが「背割り」という技術です。背割りとは、木材の乾燥によるひび割れを防ぐために、あらかじめ木材の背面中心部に切れ目を入れておく伝統的な技法です。あらかじめ切れ目を入れておくことで、乾燥による木材の収縮を切れ目に集中させ、表面のひび割れを防ぐことができます。背割りは、木材の強度を保ちながら、美観を損なうことなく乾燥させるための、先人の知恵と言えるでしょう。近年では、人工乾燥技術の進歩により、背割りを施さない木材も増えています。しかし、自然乾燥による木材の味わいや風合いを重視する場合は、背割りが施された木材が選ばれています。

- 木材の含水率とは木材は、伐採された後も生きている植物のように、呼吸をして水分を調整する性質を持っています。この、木材の中に含まれている水分の割合を示す指標を、含水率と言います。具体的には、木材全体の重さから、乾燥させた時の重さを引いた水分量の比率を、百分率で表します。この含水率は、木材の性質に大きな影響を与えます。木材は含水率が高いほど柔らかく、乾燥するにつれて収縮し硬くなります。木材で家を建てる場合、柱や梁など構造材に使う木材は強度が求められるため、乾燥させて含水率を低くした木材を使います。住宅リフォームにおいても、木材の含水率は非常に重要です。例えば、乾燥が不十分な木材を使ってしまうと、施工後に木材が収縮してしまい、床鳴りや壁の隙間などの原因となることがあります。そのため、リフォームで木材を使う際には、木材の乾燥状態をよく確認し、適切な含水率の木材を選ぶようにしましょう。木材の種類によって適切な含水率は異なりますので、専門業者に相談することをお勧めします。

家の柱や梁に使われている木材を見ると、同心円状の模様を見かけることがあります。これは「年輪」と呼ばれるもので、木が成長してきた歴史を刻む、自然の記録です。木は、春から夏にかけて成長する時期には細胞を大きく成長させ、色が薄く幅の広い「早材」と呼ばれる部分を形成します。一方、秋から冬にかけて成長が遅くなる時期には、細胞の成長が小さく、色が濃く緻密な「晩材」と呼ばれる部分を形成します。この色の薄い部分と濃い部分が交互に繰り返されることで、まるで輪のような模様が生まれます。これが年輪です。年輪を数えることで、その木の年齢を知ることができます。一本の線が一年の成長を表しているからです。また、年輪の幅を見ることで、その年の気候 conditions を知ることができます。年輪の幅が広い場合は、その年は温暖で雨量が多く、木の成長に適した年であったことを示しています。逆に、年輪の幅が狭い場合は、寒くて乾燥した、木の成長に適さない年であったと考えられます。さらに、年輪の模様は、木の育った環境も教えてくれます。例えば、傾斜地に生えていた木は、重力に対抗するために年輪の幅が左右非対称になります。また、山火事や倒木など、木の成長に影響を与える出来事が起きた場合には、年輪に特別な模様が刻まれることもあります。このように、年輪は、木の年齢を知るだけでなく、過去の気候や環境を読み解く、貴重な手がかりとなるのです。