- 錆びにくさの秘密ステンレスは、鉄にクロムやニッケルなどを加えることで作られる合金です。その名の通り、錆びにくいことが最大の特徴であり、「Stain-less(錆びない)」という言葉が由来となっています。では、なぜステンレスは錆びにくいのでしょうか？その秘密は、表面にできる「不動態被膜」にあります。不動態被膜とは、腐食や酸化から金属を守る薄い膜のことで、ステンレスの表面に自然に形成されます。この不動態被膜は、クロムが空気中の酸素と反応することでできます。クロムは鉄よりも酸化しやすく、先に酸化することで薄い酸化皮膜を作り、これが内部の鉄を保護する役割を果たします。この被膜は非常に安定しており、簡単には剥がれ落ちないため、ステンレスは長期間にわたって錆びにくさを保つことができるのです。この不動態被膜のおかげで、ステンレスは美しい輝きを長く保つことができ、キッチン用品や建築材料など、様々な用途に利用されています。