- 対面カウンターキッチンとは対面カウンターキッチンとは、リビングダイニングキッチン（LDK）やダイニングキッチン（DK）といった間取りにおいて、キッチンとリビングダイニングを繋ぐように設置されたカウンターを備えたキッチンのことを指します。従来の壁に囲まれた独立型キッチンとは異なり、調理スペースの一部、特にシンクやコンロの一部をカウンターに向けて配置することで、リビングやダイニングにいる家族と顔を合わせながら作業できることが最大の特徴です。 例えば、料理をしながら家族と会話したり、テレビを見たり、子供の世話をすることができます。また、カウンター越しに料理や飲み物をサーブすることもできるので、配膳や片付けの手間も軽減されます。さらに、リビングダイニング全体を見渡せるため、開放感があり、空間を広く見せる効果もあります。 対面カウンターキッチンのデメリットとしては、リビングダイニングからキッチンが丸見えになってしまうため、常に綺麗にしておく必要がある点や、油煙や臭いが広がりやすい点が挙げられます。しかし、これらのデメリットは、レンジフードの性能を上げたり、こまめな掃除を心がけたりすることで解消することができます。 このように、対面カウンターキッチンは、家族とのコミュニケーションを豊かにし、開放的な空間作りを実現する人気の高いキッチンスタイルと言えます。