- 二枚鉋とは？二枚鉋は、日本の伝統的な木工道具である鉋の中でも、特に美しい仕上がりを求められる際に使用される鉋の一種です。その名の通り、二枚の刃を持っていることが最大の特徴です。一般的な鉋である一枚鉋は、一枚の刃で木材を削っていきますが、削る際に木材の繊維が逆立つ「逆目」と呼ばれる現象が起こることがあります。逆目が発生すると、表面が毛羽立ってしまい、滑らかで美しい仕上がりを得ることが難しくなります。一方、二枚鉋は、一枚目の刃で荒削りを行い、二枚目の刃が裏金としての役割を果たすことで、この逆目の発生を抑えます。二枚目の刃は、一枚目の刃で削られた木材の表面を軽く押さえるように作用し、繊維が逆立つのを防ぎます。これにより、一枚鉋では難しい、滑らかで光沢のある美しい仕上がりを実現することができます。二枚鉋は、その構造上、調整や取り扱いが一枚鉋に比べて難しいという側面もあります。しかし、熟練した職人が使いこなすことで、他に類を見ない美しい木肌を生み出すことができるため、古くから高級家具や建築物の仕上げなどに重宝されてきました。

- 「ふかし」とは？住宅のリフォームを行う際、既存の壁や天井よりも数センチメートルほど前に、新たな下地を設けて仕上げ材を施工する技術を「ふかし」と呼びます。この技術はリフォームだけでなく、新築の住宅建設でも広く採用されています。では、なぜ「ふかし」という技術が必要なのでしょうか？その理由は、主に二つあります。一つ目は、配線や配管スペースを確保するためです。古い住宅では、電気配線や水道管が壁や天井の中に埋め込まれている場合が多く、リフォームの際にそれらを移動したり、新たに設置したりする必要が生じることがあります。「ふかし」を行うことで、これらの配線や配管をスムーズに設置するための空間を確保することができます。二つ目は、断熱性や遮音性を向上させるためです。「ふかし」によって生じる空間には、断熱材や遮音材を充填することができます。これにより、外気温の影響を受けにくくなり、快適な室内環境を実現することができます。また、外部からの騒音や振動を軽減する効果も期待できます。「ふかし」は、一見すると空間を狭くしてしまうように思えるかもしれません。しかし実際には、配線や配管の自由度を高めたり、快適な住環境を実現したりするための、非常に有効な手段といえます。