リフォーム

住宅の基礎を支える杭打ち：その重要性と種類

- 家を支える縁の下の力持ち家を建てる時、私達は間取りや外観といった目に見える部分に目が行きがちです。しかし、本当に安全で快適な住まいを実現するためには、目に見えない部分にも気を配ることが重要です。その代表例と言えるのが「杭打ち」です。家は、地面の上にただ置かれているのではありません。地面深くにある強固な地盤に支えられてこそ、初めて安全が保たれます。しかし、地盤が軟弱な場合、建物の重さを支えきれずに家が傾いたり、不同沈下と呼ばれる、建物の一部だけが不均等に沈んでしまう現象が起こる可能性があります。このような事態を防ぎ、家をしっかりと支えるために活躍するのが「杭打ち」です。杭打ちとは、建物の荷重を支えるため、長い柱状の杭を地中深くの強固な地盤まで打ち込む工事のことです。 杭には、コンクリート製の物や鋼製の物など、様々な種類があり、地盤の強度や建物の規模、形状などに合わせて最適なものが選ばれます。杭打ち工事は、住宅の安全性を確保するために欠かせない、まさに「縁の下の力持ち」と言えるでしょう。
リフォーム建物の基礎
リフォーム

快適な住まいづくりの鍵！ゾーニングとは？

- ゾーニング住まいをゾーンで考える住まいづくりにおいて、間取りと同じくらい大切なのが「ゾーニング」です。リフォームや新築の計画を立てる際に、この「ゾーニング」を意識することで、より快適で暮らしやすい住まいを実現することができます。ゾーニングとは、家をいくつかの空間（ゾーン）に分けて、それぞれの役割や用途を明確にすることです。例えば、食事をする場所、くつろぐ場所、仕事をする場所、寝る場所など、生活シーンに合わせて空間を区切っていきます。ゾーニングのメリットは、空間を有効活用できるだけでなく、生活動線がスムーズになり、家族間のコミュニケーションが円滑になることです。例えば、キッチンとダイニングを近くに配置することで、配膳や後片付けが楽になるだけでなく、家族が自然と集まる空間になるでしょう。ゾーニングを行う際には、家族構成やライフスタイル、将来の生活の変化なども考慮することが重要です。例えば、小さな子どもがいる家庭では、リビングの一角にプレイスペースを設ける、将来的に親と同居する可能性がある場合は、個室を確保しておくなど、柔軟な発想が必要です。ゾーニングは、いわば家の設計図を描くようなものです。住まいづくりを成功させるために、まずはゾーニングについてしっかりと考えてみましょう。快適で暮らしやすい理想の住まいを実現するために、ゾーニングは欠かせないプロセスと言えるでしょう。
リフォーム設計
リフォーム

現代の住まいに和の風を：琉球畳の魅力

- 琉球畳とは琉球畳とは、縁のない半畳サイズの畳を、市松模様になるように敷き詰めたものを指します。その名の通り、起源は沖縄地方にあります。沖縄では古くから「七島イ」と呼ばれる丈夫な植物が自生しており、この七島イを材料として織り上げた畳こそが琉球畳の始まりと言われています。かつては、畳といえばイグサを材料としたものが一般的でしたが、沖縄では高温多湿な気候の関係でイグサの栽培に適していませんでした。そこで、代わりに用いられたのが、丈夫で湿気に強い七島イだったのです。現代では、七島イ以外にも様々な素材が使われるようになり、畳表の素材に関係なく、半畳サイズで縁のない畳であれば、総じて「琉球畳」と呼ぶことが一般的になっています。琉球畳は、通常の畳に比べて畳の数が多くなるため、その分、クッション性が高く、足音を吸収してくれる効果も期待できます。また、縁がないのでスッキリとした印象を与え、和室だけでなく、洋室にも馴染みやすいという特徴があります。さらに、市松模様に敷くことで、空間に奥行きが生まれ、広く感じさせる効果もあります。
リフォーム床
その他の不動産用語

不動産投資と退職給付の関係

退職給付とは、会社員や公務員などが長年の勤務を終えた後、あるいは病気やケガなどで働けなくなった場合に、会社や公的機関から支給されるお金のことです。いわば、長年の労務に対する報酬や、その後の人生設計を支えるためのセーフティネットとしての役割を担っています。退職給付には、大きく分けて「退職金」と「年金」の2種類があります。
その他の不動産用語不動産用語
REITに関する用語

不動産証券化の基礎: 資産流動化型とは？

不動産証券化には、大きく分けて「資産流動化型」と「資金調達型」の2種類が存在します。 本記事で解説する「資産流動化型」は、その名の通り、不動産を証券化することで、流動性の低い不動産を流動性の高い証券に変えることを目的としています。 具体的には、保有している不動産を特定目的会社（SPC）に売却し、そのSPCが発行する証券を投資家に販売することで資金調達を行います。 この方法により、不動産を保有し続けるよりも効率的に資金を調達できるだけでなく、不動産市場の価格変動リスクを分散できるというメリットがあります。
REITに関する用語不動産用語
リフォーム

風格際立つ小叩き仕上げ：石材の魅力を引き出す職人技

- 味わい深い小叩き仕上げとは 住宅のリフォームでは、個性的な空間作りが求められます。 その中でも、石材の「小叩き仕上げ」は、独特の風合いを生み出す、おすすめの技法です。 小叩き仕上げとは、石の表面を小さな鎚で叩いて、凹凸をつける伝統的な仕上げ方法です。 熟練の職人の手によってのみ生み出される、繊細な凹凸は、光の当たり方によって様々な表情を見せ、空間に奥行きを与えます。 一見シンプルながらも、奥深い魅力を持つ小叩き仕上げは、 近年、その美しさが見直され、住宅の壁や床、 fireplace など、様々な場所に採用されています。 自然な石の風合いを生かした、温かみのある空間作りを実現したい方は、 小叩き仕上げを取り入れてみてはいかがでしょうか。
リフォーム仕上げ
リフォーム

住宅リフォームで快適空間！腰高窓の魅力

- 腰高窓とは腰高窓とは、その名の通り、人の腰あたりの高さに設置された窓のことです。一般的な窓と比べて縦の長さが短く、横長の形をしているのが特徴です。窓辺に立って外を眺めるというよりは、座ったり横になったりした状態でも外の景色を楽しめるように設計されています。そのため、ソファやベッドを置いても窓と干渉しにくく、家具の配置の自由度が高いというメリットもあります。住宅のデザインや機能性に合わせて様々な場所に設置されますが、特にリビングや寝室など、リラックス空間によく用いられます。低い位置から差し込む光は、部屋全体を明るく照らすというよりは、穏やかで落ち着いた雰囲気を作り出します。また、窓を開放した際の風通しも柔らかく、心地よい空間を演出します。腰高窓は、景色を眺めるという窓本来の役割に加えて、光と風を穏やかに取り込み、空間の雰囲気を大きく左右する要素として、住宅デザインにおいて重要な役割を担っています。
リフォーム窓
リフォーム

住宅リフォームで考える！石油給湯機の選び方

- 石油給湯機とは石油給湯機とは、その名の通り石油を燃料にして水を温め、お湯を沸かす装置です。電気やガス給湯機と並んで、日本の家庭で広く普及しています。石油給湯機の最大のメリットは、パワフルな火力にあります。電気やガスに比べて、短時間で大量のお湯を沸かすことができるため、大家族やお風呂好きのご家庭でも、お湯切れの心配なく快適に過ごすことができます。特に、寒冷地では、冬の厳しい寒さの中でもパワフルにお湯を供給してくれるので、心強い味方となってくれます。燃料となる灯油は、ガソリンに比べて価格が安定しているというメリットもあります。また、災害時など、ライフラインが断たされた場合でも、灯油さえ備蓄しておけばお湯を使うことができます。これは、電気やガスが止まってしまう可能性がある状況下では、大きな安心材料と言えるでしょう。一方で、石油給湯機を設置する際には、灯油を貯蔵しておくためのタンクが必要になります。タンクは、屋外に設置する場合と、屋内に設置する場合があり、設置場所やスペースの確保、景観への影響なども考慮する必要があります。また、定期的な灯油の補充も必要となります。このように、石油給湯機にはメリットとデメリットの両方があります。設置の際には、家族構成やライフスタイル、設置場所の状況などを考慮し、最適な給湯システムを選ぶことが大切です。
リフォーム空調
リフォーム

リフォームで活かす！大入れの魅力

「大入れ」という言葉をご存知でしょうか？ これは、日本の伝統的な建築技法のひとつで、柱や梁といった建物の骨組みとなる部分に、角材を使ったり、自然の木材の形をそのまま活かしたりした木材をはめ込んだり、差し込んだりする建築方法を指します。 一見すると、シンプルな構造のように思えるかもしれません。しかし、木材と木材を組み合わせることで、互いをしっかりと固定し、強固な接合を実現することができます。この技法によって、日本の気候風土に合った、地震や台風といった自然災害にも耐えうる頑丈な建物が数多く建てられてきました。 「大入れ」は、古くから寺院や神社仏閣といった重要な建築物に用いられてきました。その理由は、木材の持つ粘り強さを最大限に活かし、建物全体の強度を高めることができるからです。また、釘などの金属をほとんど使用しないため、経年劣化にも強く、長い年月を経ても美しさを保つことができるという点も大きな特徴です。 近年、日本の伝統的な建築技術が見直されつつあります。「大入れ」もそのひとつで、その優れた耐久性や耐震性、そして美しい仕上がりが改めて評価されています。現代の建築物にも、この伝統的な技法が活かされ始めています。
リフォーム木造
シェアハウス

空き家マネジメント研究所が提案する理想のシェアハウス

空き家問題が深刻化する現代において、空き家マネジメント研究所は新たな視点でシェアハウスの概念を提案しています。このブログでは、同研究所が目指す理想のシェアハウスの特徴や、具体的な事例を紹介し、空き家を活用するための取り組みやビジョンについて...
シェアハウス空き家空き家活用法
リフォーム

扇垂木：禅宗寺院の美を支える技

- 扇垂木とは扇垂木とは、屋根の構造を支える垂木の配置方法の一つです。垂木は、屋根の傾斜に沿って水平に渡される部材で、屋根の重みを支える役割を担っています。 扇垂木は、その名の通り、扇のように放射状に垂木を配置するのが特徴です。 屋根の中心から外側に向かって、まるで太陽の光のように広がる垂木の姿は、力強くも美しいものです。扇垂木は、その構造上、屋根の中心に荷重が集中するため、強固な中心となる柱が必要となります。そのため、太い柱とそれを支える複雑な組物が用いられることが多く、高度な技術力が求められます。 その独特の構造と美しさから、扇垂木は多くの建築物の中でも特に寺院建築で多く用いられてきました。 奈良県にある法隆寺は、世界最古の木造建築としても知られていますが、その金堂や五重塔にも扇垂木が用いられています。これらの建造物は、1000年以上も前に建てられたにも関わらず、今なおその美しい姿を私たちに見せてくれています。扇垂木は、日本の伝統的な建築技術の粋を集めた、まさに芸術品と言えるでしょう。
リフォーム屋根
リフォーム

畳の表替えで和室をリフレッシュ！

和室の顔とも言える畳は、年月とともにどうしても傷んでしまったり、汚れが目立ってきたりするもの。 「そろそろ畳を新しくしたいけれど、どんな方法があるのかしら？」と悩まれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。 古くなった畳のリフォームには、いくつかの方法があります。 まず、部屋全体を全く新しい畳に交換する方法を「畳替え」と呼びます。 この方法は、畳床と呼ばれる畳の土台部分から全て新しくするため、まるで新築の和室のように生まれ変わります。 次に、畳床はそのまま再利用して、表面の畳表と縁の部分だけを新しくする方法を「表替え」と呼びます。 畳替えに比べて費用を抑えることができ、比較的短い工期で済むのも魅力です。 また、「裏返し」という方法もあります。 これは、まだ使える畳表を裏返して再利用する方法です。 畳表は表と裏で使い分けることができるため、傷みが少ない場合は裏返すことで、新品同様に蘇らせることができます。 このように、畳のリフォームにはいくつかの方法があり、それぞれ費用や工事期間が異なります。 ご自宅の畳の状態や予算、そして求める仕上がりに合わせて、最適な方法を選ぶことが大切です。
リフォーム床
リフォーム

家の寿命を延ばす！防水紙の役割と種類

家は、家族が安心して暮らすための大切な場所です。頑丈な壁や屋根によって、雨や風から守られているのはもちろんですが、実は、目に見える部分だけが家を守っているわけではありません。家の外壁材や屋根材の裏側には、「防水紙」と呼ばれる、普段は目に触れることのない重要な建材が隠されています。 防水紙は、文字通り、水を防ぐための紙です。外壁材や屋根材は、一見隙間なく張り付けられているように見えますが、実際には、細かい隙間が存在します。強い雨風が吹き付けると、雨水がこれらの隙間から侵入してしまうことがあります。このような場合でも、防水紙が、住宅の構造材に水が染み込むのを防いでくれます。 防水紙は、住宅の寿命を長く保つ上で、非常に重要な役割を担っています。住宅の構造材は、木材や鉄骨など、水に弱い材料でできている場合がほとんどです。もし、防水紙がなければ、雨水が構造材に染み込み、腐食や錆の原因となってしまいます。その結果、住宅の強度が低下し、最悪の場合、倒壊してしまう危険性も孕んでいます。 住宅を守るためには、目に見える部分だけでなく、目に見えない部分にも気を配ることが大切です。防水紙は、住宅の寿命を守る「縁の下の力持ち」と言えるでしょう。
リフォーム防水
キッチン

生ゴミ処理機で快適エコライフ

- 生ゴミ処理機とは生ゴミ処理機は、毎日の暮らしから出る野菜くずや食べ残しなどの生ゴミを、家庭内で処理してくれる便利な家電製品です。近年、環境への意識の高まりから注目を集めています。従来のゴミ処理方法では、生ゴミを袋にまとめ、指定日にゴミ集積場に出す必要がありました。しかし、夏場などはゴミの腐敗による悪臭や虫の発生が悩みの種でした。また、燃えるゴミとして処理する場合、焼却時に二酸化炭素が発生し、環境に負荷をかけるという側面もありました。生ゴミ処理機を利用すれば、これらの問題を解決することができます。生ゴミ処理機は、生ゴミを乾燥させたり、微生物の力で分解したりすることで、ゴミの量を大幅に減らすことができます。その結果、ゴミ出しの回数や負担を減らせるだけでなく、悪臭や虫の発生を抑える効果も期待できます。さらに、処理後のゴミは肥料として再利用できるものもあります。これは、ゴミを減らすだけでなく、資源を有効活用するという観点からも注目されています。環境問題に関心の高い方や、ゴミ処理の負担を軽減したいと考えている方は、生ゴミ処理機の導入を検討してみてはいかがでしょうか。
キッチンリフォーム
リフォーム

住宅リフォームで火災警報器を見直そう

火災警報器は、住宅火災において、居住者の命を守る上で非常に重要な役割を果たします。火災は、いつどこで発生するか予測できません。就寝中や、気付かないうちに火災が進行している場合でも、火災警報器は、煙や熱を感知し、大きな音で警報を発します。この警報音によって、居住者は危険を察知し、迅速に避難を開始することができます。初期の段階で火災を発見できれば、被害を最小限に抑え、安全に避難できる可能性が高まります。また、火災警報器の中には、消防署へ自動的に通報する機能を持つものもあります。これにより、いち早く消防隊が現場に到着し、消火活動にあたることができるため、火災による被害拡大を防ぐ効果が期待できます。このように、火災警報器は、火災発生時における早期発見と迅速な対応を可能にする、住宅の安全を守るための重要な設備と言えるでしょう。
リフォーム防災
その他の不動産用語

不動産投資×DC活用で資産形成を加速

老後の生活資金に不安を感じ、資産形成に関心が高まっている方は少なくないでしょう。中でも、不動産投資は安定収入や節税効果も期待できる魅力的な選択肢の一つです。 一方で、将来の年金受給額の減少も懸念材料となっています。そこで注目されているのが、確定拠出年金(DC)です。DCは、老後の生活資金を自分で準備する制度であり、税制優遇を受けながら長期的な資産形成を図ることが可能です。 本稿では、資産形成の加速に有効な「不動産投資」と「DC」について詳しく解説していきます。
その他の不動産用語不動産用語
リフォーム

伝統的な技法「相じゃくり」で実現する、強固で美しい住宅リフォーム

- 住宅リフォームにおける「相じゃくり」とは？ 「相じゃくり」は、日本の伝統的な木造建築で古くから用いられてきた、木材同士を強固に接合するための技術です。 二つの木材をそれぞれ半分ずつ削り込み、互いに噛み合わせるように組み合わせることで、釘や金具をほとんど使わずに接合することができます。「相じゃくり」は、木材同士の摩擦力を利用して構造を支えるため、釘や金具に頼る場合に比べて、経年による劣化が起こりにくく、地震や風などの外力にも強いという特徴があります。 現代の住宅建築では、接着剤や金属製の接合金具などが多く用いられますが、「相じゃくり」は、木材本来の強度を活かし、経年変化による劣化にも強いという特徴があります。そのため、長寿命で環境にも優しい建築技術として、近年、改めて注目されています。 住宅のリフォームにおいても、「相じゃくり」は有効な技術です。例えば、老朽化した梁の補強や、増築部分との接合などに用いることができます。 「相じゃくり」は、熟練した技術を要する工法ですが、その美しい仕上がりと、高い耐久性は、日本の伝統的な建築技術の粋と言えるでしょう。
リフォーム木造
リフォーム

住宅リフォームにおけるレベルの重要性

- レベルとは 住宅のリフォームを行う際、「レベル」という言葉を耳にすることがあると思います。この「レベル」とは、一体どのような意味を持つのでしょうか？ 簡単に言うと、レベルとは、床や壁、天井などが水平かどうかを判断するための基準のことを指します。水平な状態のことを「レベルが出ている」と言い、逆に傾いている状態のことを「レベルが狂っている」と表現します。 リフォームにおいて、このレベルは非常に重要な役割を担います。なぜなら、レベルが狂っていると、以下のような様々な問題が発生する可能性があるからです。 * ドアや窓の開閉がスムーズにいかない * 家具がガタついたり、設置が不安定になる * 床の傾斜により、歩きにくさを感じたり、転倒の危険性が高まる * 見た目にも違和感があり、仕上がりが美しくなくなる このようなトラブルを避けるために、リフォーム業者は、水平器やレーザーレベルといった専用の道具を用いて、レベルを正確に計測します。特に、床や壁などの基礎となる部分のレベル出しは、その後の工事全体に影響を与えるため、慎重に進める必要があります。 リフォームを検討する際には、業者と相談する中で、「レベル」についても確認しておくと、より安心できるでしょう。
リフォーム工法
リフォーム

リフォームに最適？システム工法のメリット・デメリット

- 浴室のシステム工法とは？浴室のリフォーム方法としては、在来工法と並んで近年注目を集めているのがシステム工法です。 従来の工法とは異なり、浴室の床、壁、天井などを工場であらかじめユニットとして製作し、現場に運んで組み立てるだけの工法です。 システム工法の最大のメリットは、施工期間を大幅に短縮できる点です。浴室リフォームの場合、解体工事を含めても、わずか数日で完了するケースも少なくありません。 工期が短いことは、施主だけでなく、近隣住民にとっても大きなメリットになります。 騒音や埃の発生期間が短縮されるため、近隣への迷惑を最小限に抑えることができるからです。 また、工期が短い分、人件費が抑えられ、結果的にリフォーム費用を抑えられる可能性もあります。 さらに、工場で規格化された部材を組み立てるため、品質が均一で、高い防水性や耐久性を実現できる点もメリットとして挙げられます。
リフォーム浴室
エクステリア

住まいの顔、カースペースがおしゃれに変身！

- カースペースとは？カースペースとは、住宅の敷地内で車を停めるために確保されたスペースのことを指します。玄関までのアプローチの一部となることも多く、訪れる人に家の第一印象を与える重要な場所と言えます。かつては単に車を停めておくだけの場所として考えられることが多かったカースペースですが、近年では家の外観デザインの一部として捉え、おしゃれな空間にする方が増えています。カースペースの設計は、駐車する車の台数や大きさ、車の出し入れのしやすさ、そして家の外観との調和など、考慮すべき点が数多くあります。例えば、家族構成やライフスタイルによって必要な駐車スペースは異なってきますし、車のサイズによっては回転半径も考慮する必要があります。また、玄関へのアプローチを兼ねている場合は、雨の日でも滑りにくい素材を使ったり、夜間でも安全に歩けるよう照明を設置したりするなどの配慮も大切です。素材やデザインも多種多様で、コンクリートや石畳、タイルなど、様々な選択肢があります。植栽を取り入れたり、照明を工夫したりすることで、さらに個性的な空間を演出することも可能です。このようにカースペースは、機能性とデザイン性を両立させ、住む人の個性を表現できる場所と言えるでしょう。
エクステリアリフォーム
リフォーム

リフォームで重要な「目地合わせ」：美しい仕上がりの秘訣

住宅の改修工事において、見た目に美しい仕上がりを実現することは重要な要素の一つです。その美しさに影響を与える要素の一つに「目地合わせ」があります。 目地合わせとは、タイルなどの建材を隙間なく並べる際にできる「目地」と呼ばれる線の中心に、設置する器具や設備の中心を合わせる施工方法のことです。 例えば、浴室の壁面にタイルを張る場合を考えてみましょう。タイルとタイルの間にできる目地は、均等な間隔で水平または垂直にまっすぐ通っているのが一般的です。この目地の中線に、シャワーヘッドやタオル掛けなどの器具の中心を合わせることで、視覚的に整った美しい印象を与えることができます。 逆に、目地合わせをせずに器具を設置してしまうと、器具の位置がタイルの並びの中で不自然に見えてしまい、せっかくの美しいタイルも台無しになってしまいます。そのため、住宅の改修工事において、特に水回りなどタイルを使うことが多い箇所では、この目地合わせが非常に重要視されています。
リフォーム仕上げ
不動産用語

不動産投資の鍵！『高さ制限』を徹底解説

- 不動産投資の鍵！『高さ制限』を徹底解説 -# 高さ制限とは？不動産投資への影響を解説 不動産投資において、その土地に建てられる建物の高さは、収益に直結する重要な要素です。そして、建物の高さを決定づけるのが「高さ制限」です。 高さ制限とは、都市計画法などの法令に基づいて、それぞれの地域に定められた建物の高さの制限のことを指します。この高さ制限は、日影規制や景観保護、防災などの目的で設定されており、地域によって大きく異なります。 高さ制限が厳しいエリアでは、建築できる建物の階数が限られるため、賃貸住宅やオフィスビルなどの収益物件の規模が制限されます。結果として、得られる賃料収入や売却益にも影響を与える可能性があります。 一方、高さ制限が緩やかなエリアでは、高層建築が可能になるため、多くの入居者やテナントを確保できる可能性があります。ただし、建築コストが高くなる傾向があるため、投資計画を綿密に立てる必要があります。 不動産投資を検討する際には、事前にその地域の高さ制限をしっかりと確認し、収益や費用への影響を分析することが重要です。
不動産用語法令･制限に関する用語
リフォーム

未来へ繋ぐ家づくり：ゼロ・エネルギー住宅のススメ

近年、地球温暖化対策として、家庭から排出される二酸化炭素の削減が課題となっています。その中で注目されているのが、エネルギー収支ゼロを目指す住宅です。 エネルギー収支ゼロ住宅とは、家庭で消費するエネルギーと、太陽光発電システムなどで創り出すエネルギーが、年間を通して差し引きゼロになる住宅のことを指します。 このような住宅を実現するためには、まず、高気密・高断熱化によってエネルギーの無駄な消費を抑えることが重要です。具体的には、断熱材や窓ガラスの性能を高め、隙間を減らすことで、外気の影響を受けにくい快適な室内環境を作ることができます。 次に、省エネ家電やエネルギー効率の高い設備を導入することで、エネルギー消費量を大幅に削減します。例えば、LED照明や高効率給湯器などを活用することで、従来の家電と比べて消費エネルギーを大幅に抑えることができます。 さらに、太陽光発電システムなどを設置することで、自宅でエネルギーを創り出し、エネルギーの自給自足を目指します。太陽光発電で創り出した電力は、家庭内で使用したり、蓄電池に貯めたり、余った電力は電力会社に売却することも可能です。 エネルギー収支ゼロ住宅は、環境に優しいだけでなく、光熱費を削減できる経済的なメリットもあります。地球環境の未来と家計のために、エネルギー収支ゼロ住宅を検討してみてはいかがでしょうか。
リフォーム設計
キッチン

オーブンレンジで料理の幅を広げよう！

- オーブンレンジとは？オーブンレンジとは、電子レンジの機能に加えて、オーブンの機能も兼ね備えた調理家電です。庫内の上下左右に設置されたヒーターから発せられる熱によって、食材全体を包み込むように加熱することができます。従来の電子レンジは、マイクロ波の振動によって食材に含まれる水分を振動させ、その摩擦熱で温める仕組みでした。そのため、食材の内部まで均一に熱が伝わりにくく、加熱ムラが生じやすいというデメリットがありました。一方、オーブンレンジは、ヒーターからの熱を対流させて庫内全体を温めるため、食材の中までしっかりと火を通すことができます。パンやケーキ、グラタンなど、従来はオーブンでしか作ることができなかった料理も、オーブンレンジがあれば手軽に作ることが可能です。さらに、オーブンレンジには、複数の加熱方式を組み合わせた機能が搭載されている場合もあります。例えば、マイクロ波とヒーター加熱を組み合わせることで、より短時間で食材を加熱することができます。また、スチーム機能が搭載された機種もあり、肉や魚をふっくらと焼き上げたり、野菜を鮮やかに仕上げたりすることが可能です。このように、オーブンレンジは、従来の電子レンジと比べて多様な機能を備えており、料理の幅を広げてくれる便利な調理家電と言えるでしょう。
キッチンリフォーム
次のページ