- セラーとは？「セラー」とは、食品や飲料などを適切な温度や湿度で保管し、鮮度や品質を保つための専用の貯蔵空間や設備のことです。その起源は古く、電気がなかった時代から人々は、温度変化の少ない地下室や洞窟などを利用して食品を貯蔵していました。この自然の力を利用した貯蔵空間が、現代のセラーの原型と言えるでしょう。日本では、特に「ワインセラー」という言葉がよく知られており、ワインを最適な環境で熟成させるための空間として認識されています。しかし、セラーはワイン以外にも、野菜や果物、調味料、チーズ、肉、魚など、様々な食品の保管に活用できます。それぞれの食品に適した温度や湿度が異なるため、セラー内を複数の区画に分け、温度や湿度を個別に調整することで、多様な食品を最適な状態で保存することが可能となります。従来のセラーは、地下室のような薄暗くひっそりとした空間をイメージする方も多いかもしれません。しかし、近年では住宅事情の変化に伴い、キッチンの一角に設置できるコンパクトなタイプのセラーも登場し、人気を集めています。また、温度管理だけでなく、湿度管理機能を備えた高性能なセラーも増えています。セラーは、食品の鮮度や品質を長持ちさせるだけでなく、食品ロスを減らすことにも繋がり、環境にも優しいと言えるでしょう。

- ガスコンセントとは ガスコンセントとは、ガス管とガス機器をつなぐための差し込み口のことです。家庭では、ガス栓といえばガスホースを接続するものを思い浮かべる方が多いかもしれません。ガスコンセントは、電気のコンセントのように、カチッとはめ込むだけでガス機器を使える手軽さが魅力です。近年では、安全性やデザイン性の高さから、新築やリフォームでガスコンセントを採用するケースが増えています。 従来のガス栓とガスホースの接続に比べて、ガスコンセントには次のようなメリットがあります。 * -安全性が高い- ガスコンセントは、誤ってガス栓が開いてしまうことを防ぐ安全装置が備わっています。また、ガスホースのように経年劣化によるガス漏れの心配もありません。 * -デザイン性が高い- ガスコンセントは、壁に埋め込むタイプや、コンパクトでスタイリッシュなデザインのものなど、様々な種類があります。そのため、お部屋の雰囲気を損なうことなく、スッキリと設置することができます。 * -利便性が高い- ガスコンセントは、ガス機器の接続が簡単に行えます。ガスホースのように、ネジ式の接続部分がないため、工具を使わずにワンタッチで着脱できます。 ガスコンセントは、ガスファンヒーターやガス炊飯器など、様々なガス機器に使用できます。ただし、ガス機器によって対応するガスコンセントの種類が異なる場合がありますので、事前に確認が必要です。 ガスコンセントの設置は、資格を持ったガス工事店に依頼する必要があります。安全のためにも、ご自身で設置しようとせず、必ず専門業者に依頼しましょう。